Kulinarische Seereise – ohne ablegen zu müssen
In der malerischen litauischen Hafenstadt Klaipėda wurde in den vergangenen Jahren ein Segelschiff zu ihrem Wahrzeichen und lädt heutzutage zu einer gehobenen kulinarischen Seereise ein. Klaipėda ist die einzige Hafenstadt Litauens und ein nostalgischer Hafen für Meeresliebhaber. Sie ist ein ganz besonderer Ort, der den Duft des Meeres und unglaublich schöne Sonnenuntergänge zu bieten hat. Ein Spaziergang durch die Straßen von Klaipėda, umgeben vom Rauschen der Ostsee und des Kurischen Haffs, erinnert an Ernest Hemingways Roman „Old Man and the Sea". Die maritimen Traditionen hier sind seit...
Zu Besuch bei den Kalinago, den letzten Ureinwohnern der Karibik
Dominica 🇩🇲 ist nicht so leicht zu erreichen. Der Flughafen ist für Langstreckenflüge zu klein. Das ist auch einer der Gründe, warum diese karibische Insel der Kleinen Antillen gerade so authentisch und sehenswert ist. Sie liegt zwischen Guadeloupe und Martinique, birgt Regenwälder, einsame Strände und unzählige Wasserfälle, deren Naturpools zu einem erfrischenden Bad einladen. Sie ist mit Sicherheit eine der ursprünglichsten Inseln der gesamten Karibik. Ein Ziel fernab vom Massentourismus. Was sie auch einzigartig macht: Die Naturinsel ist Heimat der letzten Ureinwohner der Karibik. Sie gaben der Insel ihren ursprünglichen Namen:...
Eine gruselige, aber köstliche Angelegenheit: Madeiras Schwarzer Degenfisch
Er kommt aus wahren Untiefen. Etwa 1000 Meter unterhalb der Wasseroberfläche ist er beheimatet. Schwarz wie die Nacht, dunkel wie seine Umgebung, erinnert er eher an ein kleines Seeungeheuer. Der sogenannte peixe-espada-preto, der schwarze Degenfisch, ist die wohl spannendste Spezialität, die man auf Madeira kosten muss. Der Fisch mit den scharfen Zähnen und den gigantischen Augen kommt nur in den tiefen Gewässern rund um Madeira vor. Die Tatsache, dass er tief im Meer lebt, hat zur Folge, dass wohl noch kein Fischer den Espada lebend erwischt hat, denn durch den Druckunterschied kommt der Schwarze...
Lanzarote – Insel des Weins aus dem Feuer des Vulkans
Da wir noch nicht wie gewohnt die Welt bereisen können, holen wir sie uns doch einfach in dieser Lockdown-Zeit nach Hause ...